川口工業高校 定時制 給食室より

2021年2月の記事一覧

2月8日(月)

(献立)牛乳・菜飯・コンソメスープ・タンドリーチキン・オジャクリ

「オジャクリ」とは、ジョージア料理の一つです。ワイン発祥の地として長年ワインを嗜んできたジョージアでは、ワインに合う絶品の食文化も持ち合わせています。代表的な料理の一つである「オジャクリ」はジョージア風のジャーマンポテトです。