2020年6月の記事一覧

（献立）牛乳・親子丼

　いつの時代も人気がある昔ながらのスタンダードな親子丼は、高たんぱく質な鶏肉と完全栄養食といわれる卵の組み合わせで、栄養的にも頼れる丼です。

　今回の親子丼には、「生椎茸」を加えてあります。しいたけに含まれる「ビタミンＤ」は卵に含まれるカルシュウムの吸収をサポートする働きもあるのでカルシュウムが不足気味の方には積極的に食べて新型コロナを乗り越えましょう。