川口工業高校 定時制 給食室より

7月20日(月)

 (献立)牛乳・ご飯・ハンバーグ・オリエンタルソテー・コンソメスープ

【オリエンタル】とは、ヨーロッパから見た東のことで、「東方の・・・」「東洋の・・・」「東洋風の・・・」という意を表しています。主にトルコやアラブなどの異国情趣に対する好みをオリエンタリスムと呼び、ファッションではインドや中国、日本などのものまで東方的趣味という意味でオリエンタルと呼ぶらしいです。

 今回は、(顆粒)コンソメを使用しオリエンタルソテーとしてを給食で提供しました。