川口工業高校 定時制 給食室より

給食日誌

7月16日(木)

(献立)牛乳・ご飯・さつまいもの入りタッカルビ・ビッグ肉団子・しば漬け・もも

【さつまいもの豆知識】焼き芋をはじめ、おかずからお菓子まで様々な調理法で老若男女に親しまれている❝さつまいも❞実は豊富な栄養素を含む、低カロリーの美味しい食材です。その成分はデンプンでエネルギーの補給食品として古くから利用されています。食物繊維やビタミンCの含有量はいも類の中で、一番多いといわれています。