川口工業高校 定時制 給食室より

給食日誌

7月22日(水)

 (献立)牛乳・ご飯・タンドリーチキン・ベーコンと野菜のソテー・中華スープ

【簡単タンドリーチキン】ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いなしの一品です。是非、夏休みに作ってみてください。

材料:鶏モモ肉(2枚)調味料A「プレーンヨーグルト(大さじ3)・ケチャップ(大さじ1)・カレー粉(大さじ1)・しょうゆ(小さじ2)・みりん(小さじ1)・塩(小さじ1)・おろしにんにく(少量)・おろししょうが(少量)」オリーブ油(適量)

作り方:①鶏肉に調味料Aを混ぜもみこんでおきます。②フライパンにオリーブ油を敷き①を焼きます。③お皿に盛付け完成。